В период дефицита приготовить мацу было не так просто, рассказал президент РЕК Юрий Каннер в репортаже телеканала «Мир-24» о церемонии в мацепекарне «Огалей Яаков».
«В советские времена нельзя было купить мацу. Не только мясо, но и маца тоже была дефицитом: ее не производили. Поэтому у нас в местечке собирались люди, в частности, у нас дома, у бабушки с дедушкой. Но там была еще одна проблема: муку тогда тоже было не купить», - вспоминает глава РЕК.
Подробнее здесь
